Kegiatan Penyelarasan Kurikulum Kompetensi Keahlian Perhotelan dan Tata Boga di SMKN 15 Bandung

 

Bandung РSMKN 15 Bandung yang ditunjuk sebagai salah satu SMK Pengembang Pariwisata dan Sekolah Rujukan mengadakan kegiatan penyelarasan kurikulum keahlian Perhotelan dan Tata boga sebagai bentuk upaya revitalisasi SMK dalam  meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM). Kegiatan yang dilaksanakan pada hari Kamis, 29 Agustus 2019 di SMKN 15 Bandung, merupakan bagian dari pelaksanaan program pengembangan SMK Pariwisata dan Sekolah Rujukan. Sinkronisasi kurikulum dilakukan dengan mengkaji skema sertifikasi KKNI level 2 dan Kompetensi Dasar (KD) pada perdirjen no 464 tahun 2018. Kegiatan ini dilakukan melalui workshop pada program pengembangan pariwisata dan RDK pada program SMK Rujukan yang diikuti oleh guru produktif bidang pariwisata masing-masing kompetensi keahlian.

 

Narasumber berasal dari industri mitra Du/Di yakni coordinator training eL Royale Hotel bandung dan unsur profesional dari NHI yang memahami tentang SKKNI/KKNI di bidang pariwisata. Wakil kepala sekolah bidang kurikulum SMKN 15 Bandung, Ambar Pangaribowo Sakti, M.Pd menjelaskan bahwa tujuan dari kegiatan penyelarasan kurikulum adalah adanya Link and Match antara kurikulum di sekolah dengan kebutuhan di industri.¬† Ambar juga menjelaskan, “tindak lanjut kegiatan ini diantaranya adalah adanya kerjasama Du/Di dan sekolah dengan mengacu pada kurikulum hasil penyelarasan dan mewujudkan peran Du/Di di dalam revitalisasi SMK”.

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *